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 image Ingrédients:

* Pomme de terre cuit a l'eau
* Riz cuit a l'eau
* Mais
* Tomate
* Carotte cuit au l'eau
* Betterave cuit à l’eau
* Crevette
* Mayonnaise
* oignon * Concombre coupé finement * Petit poids cuit a l'eau
* Persil haché
* Salade varié (romaine, lollo rosa,batavia)
* Ail écrasé
* Olive noir * Sauce aux huîtres
* Fromage râpé
* Beurre
* Herbe fine, Gingembre râpé

Préparation :

Dans une poêle sauté les crevettes , dans du beurre,ail écrasé,sauce au huître, un tout petit peu de sel, Poivre, Gingembre râpé, ajouter les petit poids, le riz 2 ou 3 mn  et laisser tiédir quand c'est tiède ajouter le fromage râpé. Sur un plat de service disposé les ingrédients comme suit:

•Le riz au centre
•Les carottes et la patate cuit avec la mayonnaise et le persil
•Betterave
•Mais •salade de tomate, oignon et concombre  
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