S'ils vous font perdre du poids, certains régimes peuvent aussi nuire à votre bonne mine, lorsqu'ils sont déséquilibrés. Les régimes hyper-protéinés par exemple, qui peuvent exclure les fruits et les légumes ou ceux qui interdisent toutes les graisses pourtant indispensables à l'organisme, peuvent avoir des effets sur l'aspect de la peau, des cheveux, des ongles... Pour éviter cela, mieux vaut vous faire aider par un spécialiste (nutritionniste ou diététicien), qui saura vous conseiller et, vous proposer des menus équilibrés et adaptés à vos besoins.
Trucs pour manger moins gras
*Tartinez moins de beurre ou de margarine sur le pain ou les bagels.
*Mettez moins de vinaigrette dans vos salades ou choisissez-en une à teneur réduite en matières grasses.
*Découvrez le goût des légumes nature ou légèrement assaisonnés.
*Utilisez des produits laitiers écrémés ou partiellement écrémés dans vos recettes.
*Cuisez de préférence au four, à la vapeur ou aux micro-ondes. Mangez moins souvent des aliments frits.
*Servez les viandes, volailles et poissons avec des sauces à base de bouillon dégraissé ou de légumes.
*N'abusez pas des croustilles ou du chocolat.
