Tajine d’agneau aux artichauts et petits pois طاجين اللحم بالجلبانة و القوق
Ingrédients pour 6-8 personnes 1 kg 1/2 de viande d’agneau coupée en morceaux 2 kg d’artichauts 2 kg de […]
Sellou السفوف او سلو
Recette pour 4 personnes – Préparation : 10mn – cuisson : 15mn INGREDIENTS FARCE 1 kg de farine fine 250 […]
Crêpes à la marocaine المسمن
Recette pour 3 personnes – Préparation : 10mn – cuisson : 20mn Ingredients : 1 kg de farine 1 cuillerée […]
Oie farcie aux marrons et au foie gras
Recette pour 8 personnes Ingredients : 1 oie de 3 kg avec les abats 150 g de foie gras 1 […]
Conseil pour une pâte à tarte réussie
Conseil pour une pâte à tarte réussie Pour que la pâte soit moins collante, l’eau que vous incorporez à la […]
