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Étiquette : marocaine

Preparation corne de gazelle 1

Recette de cuisine marocaine Cornes de Gazelle

Cornes de Gazelle Pâtisserie marocaine traditionnelle, à base d’amandes, parfumée de cannelle et d’eau de fleur d’oranger   Préparation: Mettre la farine dans un récipient. Casser un oeuf entier. Ajouter 250g de beurre margarine, un petit verre d’eau de fleurs d’oranger et un peu d’eau tiède. Malaxer, travailler la pâte et laisser reposer au minimum deux heures. Ensuite broyer les […]

Recette Chebakia pour préparer le Ramadan

Gâteau au miel et graines de sésame Voilà la recette indispensable pour bien réussir le ramadan Ingrédients de la recette de chebakia 1 kg de farine 2 œufs 125 g de beurre fondu 4 cuillères à soupe de vinaigre 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 verre d’anis pilé 2 verres de graines de sésame grillées et pilées 1/2 verre d’eau […]