Recette marocaine : fakkas a la mortadelle

pate finement et la découper en bande 30cm x 10 cm , saupoudrer chaque bande de mortadelle et de fromage rapé =s. rouler les bandes sou forme de batonnet et les envelopper avec du film alimentaire pui les mettre  au congel pendant 1 heure. une fois les batonnet congelés, les decouper en petite tranche fine , les disposer sur une plaque huilée et enfourner pendan 15 a 20 min a 180 degrés. faire dorer des cotés.

Commentaires ou conseils

servir froid avec une salade.