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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 14 ans et 8 mois

Sablés aux sésames et cacahuètes

Ingrédients:* 500 gr de beurre ou margarine* 1 verre de sucre cristallisé* 1 verre de grains de Sésames grillés* 1 paquet de levure* 1 kg de farine

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 14 ans et 8 mois

Kaak nakach fourrés aux dattes

Ingrédients:* 1 kg de farine ( Francine )* 200 gr de sucre glace

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 14 ans et 8 mois

Poulet au harissa et chutney de mangues

Ingrédients: * 4 cuisses de poulet( un poulet découpé ou des pilons)* 2 càs d huile d olive* 2 gousses d’ail écrasées* 2 oignons* 1 bonne càs de harissa

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 14 ans et 8 mois

Friands au foie et aux oignons caramélisés

Ingrédients: * 1 pâte feuilletée* un morceau de foie* 2 oignons* 2 gousses d’ail

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 14 ans et 8 mois

Sfiria au poulet

Ingrédients : * 1 poulet fermier coupés en morceaux, * 1/2 litre d’eau, * 1 bol moyen de pois chiches trempés dans de l’eau salée, la nuit (ici,

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 14 ans et 8 mois

Pain moelleux façon Turc

Ingrédients:* 500 g de farine T 45 fluide* 20 g de levure de boulanger * 2 cuillères à soupe d’huile * 1 oeuf* 1 pot de yaourt nature* 10 g de beurre ramolli

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 14 ans et 8 mois

Jus de pêches, pommes et carottes

Ingrédients:* 4 pêches* 1 pomme* 2 carottes* jus préssé de pamplemousses roses* une pincée de cannelle ( facultatif)* un verre d eau* des glaçons* sucre

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 14 ans et 8 mois

Bricks de sardine, tapenade et fromage

Ingrédients:* feuilles de brick* 250 g de sardines fraîches * 2 gousse d’ail* 1 petit oignon* botte de persil* 2 c à s de tapenade* 2 oeufs entiers* 100 g de fromage(

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il y a 14 ans et 8 mois

Mini-tartes aux légumes du soleil

Ingrédients:* 1 pâte feuilletée* 1 poivron rouge* 1 poivron vert* 1 courgette* 1 oignon* 1 carotte* filets d anchois* sel et Poivre* Thym frais, Persil et Origan

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il y a 14 ans et 8 mois

Bonite à la sauce tomates et champignons

Ingrédients: * 1 bonite de 1kgChermoula:* 3 gousses d’ail

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il y a 14 ans et 8 mois

Collier d'agneau aux navets

Collier d’agneau aux navets Ingrédients: morceaux de collier 1 oignon haché 1 botte de persil navets “boukhatem” 100g de raisin secs sel, Poivre curcuma, Gingembre huile d’olive Préparation: Dans une cocotte, f […]

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il y a 14 ans et 8 mois

Mini Muffins salés au poulet

Ingrédients: * 300 g de farine * 3 cuillères à soupe d’huile * 30 g de beurre ramolli* 3 cuillères à soupe de lait * 1 pincée de levure boulangère

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il y a 14 ans et 8 mois

Bricks au poulet et champignons de Paris, courgette

Ingrédients: * Du blanc de poulet fermier,

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 14 ans et 8 mois

Salade de fruits exotiques /chantilly

Ingrédients:* une mangue* moitié d’ananas* 1 pamplemousse rose* 2 kiwis* un peu de sucre roux ou 2càs de miel

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 14 ans et 8 mois

Tartelettes crumblés

Ingrédients: Pâte brisée:* 1/2 kg pommes peler et couper en morceau* 50g de sucre brun* 1cs de beurre* 1

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 14 ans et 8 mois

Aubergines au tandoori

Ingrédients: * 2 belles aubergines* 5 belles tomates

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 15 ans

Gâteau à la noix de coco

Recette marocaine : gâteau à la noix de coco Ingrédients 6 œuf 250g de beurre 1 verre d’huile 2 verre de sucre 1 kg de farine Préparation Dans un saladier, mettre les 6 œufs avec le beurre fondue, le sucre, la fari […]

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 15 ans et 8 mois

Pates à crêpes

Recette marocaine : pates a crêpes Ingrédients Pour 6 personne(s) 250 g de farine 1/2 litre de lait 3 œufs 1 pincée de sel 50 gr de beurre noisette l’huile pour la poêle Préparation Réaliser le beurre noisette […]

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 15 ans et 8 mois

Gâteau à la confiture

Recette marocaine : gâteau a la confiture Ingrédients 1 yaourt 1 œuf 3pot de sucre 3pot de farine levure chimique sucre vanillé un verre de thé d’huile, beurre pour le moule Préparation Mélanger tous ces ingrédie […]

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 17 ans et 11 mois

Crêpes à la marocaine المسمن

Recette pour 3 personnes – Préparation : 10mn – cuisson : 20mn Ingredients : 1 kg de farine 1 cuillerée à café de sel 2 verres d’eau Préparation : Faire un puits au centre de la farine, y mettre le sel et ajouter […]

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