Ingrédients:

* 6 jaunes d’œufs
* 250g de beurre mou
* 400g d’amidon de maïs (maïzena)
* 1/2 paquet de levure chimique
* 2càs de farine

* 1 verre de sucre glace
* Nutella
* pétales de maïs
* 2 paquets gaufrettes goût citron

Préparation:

Mélanger le beurre avec le sucre, ajouter les jaunes d’oeufs, la levure, les 2 càs de farine et ensuite peu à peu l’amidon de maïs, ramasser la pâte sans la travailler.Former des petites boules, les disposer sur une plaque garnie d’un papier sulfurisé et mettre cuire dans un four préchauffé à 180°C pdt 10 à15 min. Surveiller bien la cuisson.Hacher les pétales de maïs avec les gaufrettes.
Faites fondre la nutella dans un bain marie avec un peu d’huile.Tremper les petites boules dans la nutella puis les rouler dans les rouler dans le mélange pétales de maïs et gaufrettes hachées. Présenter dans des caissettes.