Ingrédients:

* une pâte brisée
* 3 belles pommes
* 3 œufs
* 3 cuillères à soupe de crème fraiche
* 2 cuillères à soupe de sucre

* 3 cuillères à soupe de poudre de noisettes
* 1 sachet de sucre vanillée

Préparation:

la garniture : Dans un récipient battre le sucre et les œufs et la crème ajouter sur le mélange la poudre de noisettes . Bien mélanger le tout.

Étaler la pâte brisée dans le moule , piquer avec une fourchette la pâte, y répartir les pommes coupées en lamelles épaisses
Verser sur les pommes la garniture de crème , saupoudrer de sucre vanillée

Cuire 30 minutes T 7.

Laisser refroidir avant de démouler…