Ingrédients: Pâte:* 200 g de farine* 50 g de beurre fondu * 1 pincée de sel* 1 pincée de levure chimique

Ingrédients:* 500g de dattes dénoyautées* 300g de noix* 2 oeufs* 1 verre à thé de beurre fondu* 1 verre de sucre en poudre (selon le goût)* 1 verre de farine

  Ingrédients: pour 30 gâteaux: * 250g de noix hachées* 100 g de sucre* 2 blancs d’oeufs* quelques gouttes d’extrait de vanille* sucre glace

Ingrédients:* 200 g de farine* 50 g d’amandes en poudre* 50 g de beurre ramolli* 85 g de sucre* 1/2 sachet de levure chimique* 1 sachet de sucre vanillé* 2 oeufs

Ingrédients:* 100 g d’amandes en poudre* 30 g de cacahuètes  grillées et moulues ou (noisettes)* 125 g de beurre ramolli* un demi

   Ingrédients:* 1/2 kg de foie* 1 c à c cumin* 1 c à c Paprika* sel * 2 gousses d’ail ecrasées* 1 citron ou du vinaigre* un bouquet de coriandre fraiche coupé finement

 Ingrédients:* 500 gr de beurre ou margarine* 1 verre de sucre cristallisé* 1 verre de grains de Sésames grillés* 1 paquet de levure* 1 kg de farine

Ingrédients:* 1 kg de farine ( Francine )* 200 gr de sucre glace

Ingrédients: * 4 cuisses de poulet( un poulet découpé ou des pilons)* 2 càs d huile d olive* 2 gousses d’ail écrasées* 2 oignons* 1 bonne càs de harissa

Ingrédients: * 1 pâte feuilletée* un morceau de foie* 2 oignons* 2 gousses d’ail