Courgettes à l’aigre-doux et sauge

 Ingrédients : 4 belles courgettes bien fermes 1 blanc de poireau coupé finement Quelques feuilles de Sauge 2 càs de sucre 2 càs de vinaigre 3 càs d’eau sel, Poivre Préparation: Laver et détailler les courgettes en tranches dans le sens de la longueur. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile, le vinaigre, l’eau et le […]