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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 15 ans

Confiture de quetsches

Ingrédients: * 1kg de quetsches dénoyautées* 700g de sucre* 50g de miel* un bâtonnet de cannelle* jus d un demi citron Préparation:

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il y a 15 ans

Flan aux courgettes

Ingrédients: * 4 belles courgettes (bio pour moi)* un blanc de poireaux* 2 gros œufs* 100g de fromage râpé (gruyère pour moi) ou 4 portions de vache qui rit

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il y a 15 ans

Pain brioché au kiri

Ingrédients: La pâte : * 300g de farine * 2 cs de sucre. * 1 pincé de sel.

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il y a 15 ans

Velouté de jeunes carottes

Ingrédients: * 500g jeunes carottes * une échalote * une pomme de terre * un cube de volaille * sel, Poivre * une pincée de muscade

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il y a 15 ans

Ailerons de poulet marinés

Ingrédients:* 8 ailerons de poulet* 2 càs d’huile d’olive* 2 càs de sauce soja* 1 càs de miel* 1 càs de ras elhanout* Gingembre frais râpé

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 15 ans

Cake aux pommes

Ingrédients: * 3 œufs* 2 verre a thé de sucre semoule * 1 verre a thé de jus de citron* zeste

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il y a 15 ans

Moelleux aux deux chocolat glaçage marbré

Ingrédients:* 200 g de chocolat Noir* 125 g de farine t45 fluide* 125 g de sucre* 125 g de beurre* 4 œufs* 1 demi sachet de levure chimique

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il y a 15 ans

Pain au thon à la tomate

Ingrédients: Pour la pâte : * 900g de farine Francine. * 1 c à c rase de levure instantanée (ou levure fraîche du boulanger 40 g ).

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il y a 15 ans

Tarte normande à la poudre de noisettes

Ingrédients: * une pâte brisée* 3 belles pommes* 3 œufs* 3 cuillères à soupe de crème fraiche* 2 cuillères à soupe de sucre

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il y a 15 ans

Gratin de choux fleur à la sauce roquefort

Ingrédients: * un choux-fleur * bouillon cube de légumes * 20cl de crème épaisse * 1 petit verre de lait * 100g de gruyère râpé

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il y a 15 ans

Gâteau au chocolat

Ingrédients: * 200g de chocolat pâtissier (Lindt pour moi)* 120g de beurre * 150g de sucre* 100g de farine* 3 œufs gros calibre* 1 sachet de levure chimique

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il y a 15 ans

Quiche aux bords fondant de fromage et légumes

Ingrédients: pâte * 200 g de farine fluide T45* 100 g de beurre* 1 œuf* 1 pincée de levure boulanger* 1 peu d’eau tiède pour ramasser la pâte

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il y a 15 ans

Gâteau livre

Ingrédients : Génoise 40x30cm: • 6 œufs • 180g de farine • 180g de sucre • 1 c à c levure chimique

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il y a 15 ans

Brioche moelleuse

Ingrédients: Temps de repos 3 h 30* 500 g de farine * 100 g de sucre* 100 g de beurre ramolli * 20 cl de lait * 20 g de levure fraiche* 1 pincée de sel

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il y a 15 ans

Crumble aux fruits au four

Ingrédients: Pâte à crumble: * 100g de farine * 100g de poudre de noix * 80g de cassonade * 80g de beurre demi-sel

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il y a 15 ans

Foie d'agneau à la sauge

Ingrédients: Tranches de foie Quelques feuilles de Sauge persil Jus de citron ou vinaigre sel, Poivre Paprika Huile d’olive

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il y a 15 ans

Courgettes à l'aigre-doux et sauge

Ingrédients : 4 belles courgettes bien fermes 1 blanc de poireau coupé finement Quelques feuilles de Sauge 2 càs de sucre 2 càs de vinaigre 3 càs d’eau sel, Poivre Préparation: Laver et détailler les courgettes […]

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il y a 15 ans

Crumble aux fruits frais

Ingrédients: Pâte à crumble: * 50g de farine * 50g de poudre d’amande * 40g de beurre * 3 càs de sucre

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il y a 15 ans

Brochettes de veau marinées, accompagnées de tomates-mozza gratinées

Ingrédients: Brochettes * 500g de veau * huile d olive * vinaigre blanc * sel, Poivre * Paprika, cumin *

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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 15 ans

Canapés de PDT gratinés thon et champignons de paris

Ingrédients: * grosses pommes de terre * champignons de paris frais ou en boite * une boite de thon au naturel * un blanc de poireaux ou échalotes * fines herbes

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