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zemzem a écrit un nouvel article
il y a 14 ans et 7 mois

Boulette de viande à l'espagnole « Albondigas »

Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 gros oignon 4 gousses d’ail 1 gros œuf Persil haché 1 c à s de chapelure 1 c à c de cumin moulu ainsi que 1 c à c de coriandre moulue sel et Poivre Pour la friture: un peu de f […]

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il y a 14 ans et 7 mois

Darnes de saumon à la sauce basilic

Ingrédients:* darnes de saumon (1kg pour moi)* 50cl de crème fraîche* 1 verre de lait* Basilic* 2 càs de moutarde* Persil

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il y a 14 ans et 7 mois

Tagine d'agneau avec petit pois, olives et PDT

Ingrédients : 500 g d’agneau souris ou gigot 1 oignon émincé 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café safran, de sel et de Poivre, cumin ainsi que 1 cuillère à café coriandre hachés avec 1 gousse d’ai […]

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il y a 14 ans et 7 mois

Tarte aux oignons confits, aubergines et feta

Ingrédients:* une pâte feuilletée bio* 3 gros oignons* 2 belles aubergines* feta ou mozza* une poignée de pignons ou noix concassées* sel, Poivre* miel

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il y a 14 ans et 7 mois

Madeleines espagnole « Magdalenas »

Ingrédients:* 250g de farine* 4 oeufs* 150g de sucre* 125 ml d’huile d’olive (de tournesol pour moi)* 60ml de lait

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il y a 14 ans et 7 mois

Tarte aux abricots

Ingrédients: * 1 rouleau de pâte feuilletée ou 1 pâte brisée maison* 300 g d’oreillons d’abricots* 1 oeuf* 60 g beurre ramolli* 80 g de crème épaisse* 60 g de sucre

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il y a 14 ans et 7 mois

Pastilla aux fruits de mer à la crème fraiche

Ingrédients:

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il y a 14 ans et 7 mois

Pains moelleux au pavot

Ingrédients: * 500 g de farine T 45 fluide* 20 g de levure de boulanger * 2 cuillères à soupe d’huile * 1 pot de yaourt nature* 1 cuillère à soupe de graines de Pavot

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il y a 14 ans et 7 mois

Cornes de gazelle

Ingrédients:pâte: 250g de farine100g de beurre1 pincée de sel1càs

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il y a 14 ans et 7 mois

Petits gâteaux fourrés aux dattes

Ingrédients: Pâte: * 375 de farine * 1 verre de sucre (100g) * 200g de beurre mou * 1/2 paquet de levure chimique

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il y a 14 ans et 7 mois

Viande d'agneau aux haricots verts et aux oeufs

Ingrédients: * 1 kg de viande d’agneau * 250g d’oignons hachés * 6 gousses d’ail * sel et Poivre * 1/2 càc de Gingembre

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il y a 14 ans et 7 mois

Quiche aux duos de poivrons, courgette, carotte et viande hachée

Ingrédients: La pâte : * 150 g de farine fluide T45* 60 g de beurre* 1 œuf* 1 pincée de levure boulanger

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il y a 14 ans et 8 mois

Dés d'escalopes et son trio de légumes

Ingrédients: * 500 g d’escalopes de poulet* 2 cuillères à soupe d’huile olive* 4 fleurettes de brocoli* 3 carottes * 3 pommes de terre

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il y a 14 ans et 8 mois

Briouates et Cigares pommes de terre épinards viande hachée

Ingrédients : * 100 g de kefta* 1 oignon* 2 pommes de terres cuit à la vapeur* 2 feuilles d’épinard coupé finement* 3 tranches de cachir coupé en petit cubes* 1 œuf

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il y a 14 ans et 8 mois

Petits gâteaux tendresse

Ingrédients: * 6 jaunes d’œufs * 250g de beurre mou* 400g d’amidon de maïs (maïzena)* 1/2 paquet de levure chimique* 2càs de farine

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il y a 14 ans et 8 mois

Amandines aux noix et amandes

Ingrédients : la pâte: * 350 gr farine* 125gr de beurre* 4 jaunes d´œufs* 1/2 paquet de levure.* 100gr de sucre cristallisé* de l´eau.

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il y a 14 ans et 8 mois

Tcharek mghabar

Ingrédients: * 1 kg de farine * 500gr de smen * une pincée de sel * 1 paquet de levure * 1 tasse de sucre cristallisé (200gr) * 1 tasse pleine (3/4

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il y a 14 ans et 8 mois

Cornes chocolatées à la noix de coco et cacahuètes

Ingrédients:* 300 g de noix de coco moulue* 100 g de cacahuètes grillés et moulues sans la peau* 1 boite de lait concentré* 1 toute petite pincée de levure chimique

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il y a 14 ans et 8 mois

Petits four aux amandes

Ingrédients:

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il y a 14 ans et 8 mois

Sablés aux fruits secs

Ingrédients:500g de farine250g de beurre “demi-sel” mou100g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique1 oeuf1

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